Le tourisme industriel : une tendance montante en France

Le tourisme industriel, également appelé « tourisme de savoir-faire », connaît une popularité croissante en France. Cette tendance, qui permet aux visiteurs de découvrir les coulisses des entreprises, offre une expérience unique et enrichissante, tout en offrant aux entreprises une opportunité de valoriser leur savoir-faire et de renforcer leur image de marque.

Le tourisme industriel: un peu d’histoire

Le tourisme industriel, bien qu’étant un terme relativement récent, fait référence à la possibilité de visiter des installations où se déroule la transformation de matières premières. Depuis le milieu du 20e siècle, certains sites industriels, une fois restaurés et réactivés en tant que lieux touristiques, contribuent à la revalorisation des territoires en déclin. Ce phénomène s’inscrit dans le cadre plus large du tourisme culturel.

Selon Cañizares (2019), les activités industrielles obsolètes laissent un riche héritage patrimonial qui a été utile pour développer de nouveaux usages, notamment en lien avec le tourisme. Ce patrimoine industriel, malgré son obsolescence, est considéré comme le plus récent des héritages, car il inclut des machines et équipements utilisés récemment.

L’importance de valoriser ce patrimoine a été soulignée avec la promulgation de la Charte de Nijni Taguil en 2003 par le Comité international pour la conservation du patrimoine industriel, établissant une définition et des critères pour son évaluation, sa conservation et sa diffusion. Cette charte définit le patrimoine industriel comme les vestiges de la culture industrielle ayant une valeur historique, technologique, sociale, architecturale ou scientifique.

Vers 2011, le Conseil International des Monuments et des Sites et le Comité international pour la conservation du patrimoine industriel ont élargi cette définition, incluant non seulement les actifs tangibles, mais aussi les éléments intangibles du patrimoine industriel. Ainsi, le patrimoine industriel comprend les sites, structures, complexes, zones et paysages, ainsi que la machinerie, les objets ou documents témoignant des processus industriels passés ou actuels, y compris l’extraction de matières premières, leur transformation en biens, et les infrastructures associées à l’énergie et au transport. Ce patrimoine illustre la connexion profonde entre l’environnement culturel et naturel, car les processus industriels dépendent des sources naturelles de matières premières, d’énergie et de réseaux de transport pour produire et distribuer des produits sur des marchés plus larges. Il inclut des dimensions matérielles et immatérielles, comme le savoir-faire technique, l’organisation du travail, et l’héritage social et culturel complexe qui a façonné la vie des communautés et entraîné des changements organisationnels majeurs dans les sociétés et le monde en général.

Les lieux du tourisme industriel en France

Voici les principaux lieux du tourisme industriel en France (Source: Observatoire Entreprise et Découverte)

L’essor du tourisme industriel

Au cours des trois dernières années, les visites d’entreprises ont considérablement gagné en popularité en France.  Selon l’Observatoire de la visite d’entreprise 2023, le nombre d’entreprises ouvertes au public a connu une augmentation impressionnante de 75% en trois ans, passant de 2 000 en 2019 à 3 500 en 2022. Ces entreprises ont accueilli près de 21 millions de visiteurs, soit une augmentation de 40% sur la même période. Ces chiffres témoignent de l’intérêt grandissant des Français pour la découverte des entreprises de leurs territoires.

Les secteurs les plus prisés

Les entreprises agroalimentaires sont en tête de liste, représentant 38% des entreprises les plus visitées, suivies des secteurs des vins, bières et spiritueux (24%). L’industrie, l’énergie et l’environnement représentent 15%, tandis que l’artisanat et les métiers d’art comptent pour 14%. La mode et la cosmétique clôturent la liste avec 9%.

L’impact économique

Au-delà de l’aspect touristique, la visite d’entreprise présente un intérêt économique réel pour les entreprises. Elle permet de promouvoir le « Fabriqué en France », de valoriser les produits locaux et d’attirer une clientèle plus large. De plus, face aux pénuries de main-d’œuvre, c’est également un excellent moyen pour les entreprises de se faire connaître auprès des jeunes et de susciter des vocations.

L’impact économique du tourisme industriel est multiple et significatif, tant pour les entreprises que pour les régions et le pays dans son ensemble. Voici quelques-uns des principaux impacts économiques de cette tendance :

Génération de revenus supplémentaires : Les visites payantes, les boutiques de souvenirs et les activités annexes (ateliers, dégustations, etc.) génèrent des revenus directs pour les entreprises.

Promotion du « Fabriqué en France »: Le tourisme industriel valorise le savoir-faire local et les produits « Made in France », ce qui peut stimuler les ventes et renforcer l’image de marque des entreprises.

Création d’emplois: L’organisation de visites nécessite du personnel pour guider les visiteurs, gérer les réservations, s’occuper de la logistique, etc. Cela crée des emplois directs dans les entreprises et des emplois indirects dans les secteurs connexes comme la restauration, l’hébergement ou les transports.

Stimulation de l’économie locale: Les visiteurs dépensent de l’argent non seulement dans les entreprises qu’ils visitent, mais aussi dans les restaurants, hôtels, boutiques et autres services locaux.

Attraction de talents: Les visites d’entreprises peuvent susciter l’intérêt des jeunes et des chercheurs d’emploi, aidant ainsi les entreprises à attirer de nouveaux talents, en particulier dans les secteurs en pénurie de main-d’œuvre.

Sensibilisation à des secteurs spécifiques: En ouvrant leurs portes au public, certaines industries peuvent améliorer leur image et sensibiliser le public à des enjeux spécifiques, tels que la durabilité, l’innovation ou la sécurité.

Stimulation des investissements: La popularité croissante du tourisme industriel peut encourager les entreprises et les gouvernements à investir davantage dans l’amélioration des installations, la formation du personnel et la promotion du secteur.

Le tourisme industriel a donc un impact économique positif à plusieurs niveaux, bénéficiant aux entreprises, aux communautés locales et à l’économie nationale dans son ensemble.

Les publics

Le public scolaire représente une part importante des visiteurs, soit 38% de la clientèle. Ces visites ont pour objectif de permettre aux élèves de mettre en pratique leurs connaissances, de découvrir des opportunités de carrière et de se familiariser avec le monde professionnel. Les entreprises ciblent particulièrement ce public dans une perspective de recrutement et de sensibilisation à certains métiers ou secteurs. En effet, la visite d’entreprise est une occasion idéale pour mettre en avant un métier et des compétences, surtout dans les secteurs confrontés à une pénurie de main-d’œuvre. Par ailleurs, le public du troisième âge trouve dans ces visites une opportunité d’occupation enrichissante. Entre ces deux extrêmes, on trouve des particuliers simplement curieux, désireux d’en apprendre davantage sur le monde qui les entoure.

L’association Entreprise et Découverte

Créée en 2012, l’association Entreprise et Découverte joue un rôle clé dans la promotion du tourisme industriel en France. Elle accompagne les entreprises dans la création de parcours de visite, organise des rencontres nationales et travaille en étroite collaboration avec plusieurs ministères pour valoriser cette filière.

Le tourisme industriel est bien plus qu’une simple tendance ; c’est une véritable révolution dans le monde du tourisme. Il offre aux visiteurs une expérience unique, tout en permettant aux entreprises de valoriser leur savoir-faire et de renforcer leurs liens avec le public. Avec le soutien d’associations comme Entreprise et Découverte et l’intérêt croissant du public, le tourisme industriel est promis à un bel avenir en France.

L’audioguide pour la visite d’un site industriel

Accès à des informations détaillées : Un audioguide pour visiter un site industriel ou une entreprise fournit des explications approfondies sur les machines, les processus et l’histoire du site, permettant aux visiteurs de comprendre pleinement ce qu’ils observent.

Flexibilité : Les visiteurs peuvent progresser à leur propre rythme, en écoutant les commentaires quand ils le souhaitent et en revenant sur des points d’intérêt particuliers.

Sécurité : Dans un environnement industriel bruyant, l’audioguide permet aux visiteurs de rester informés sans avoir à se rapprocher ou à interagir directement avec les équipements.

Multilinguisme : Les audioguides peuvent offrir des commentaires dans plusieurs langues, ce qui est idéal pour les sites qui accueillent des visiteurs internationaux.

Enrichissement de l’expérience : Des effets sonores, des témoignages ou des anecdotes peuvent être intégrés pour rendre la visite plus immersive et mémorable.

En somme, l’audioguide améliore l’expérience de visite en fournissant des informations pertinentes de manière pratique et engageante, tout en garantissant la sécurité des visiteurs